
Gundolf Gourmet
Unser junges Küchenteam unter der Leitung von Christoph Rasch kreiert täglich wunderbare Köstlichkeiten mit regionalen und saisonalen Gerichten. Lasst Euch in die Welt der Pitztaler Gaumenfreuden entführen.
Kochen ist Kunst – für ein gelungenes Kunstwerk braucht der Künstler hochwertiges Material, deswegen wählen wir Zutaten aus eigener Landwirtschaft, die der Chef des Hauses Reinhard mit Hilfe von der ganzen Familie liebevoll betreut.

Frühstücksbuffet
Startet perfekt in Euren Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet – täglich von 07:30 bis 10:00 Uhr. Freut Euch auf eine Bioecke, duftenden Tee und täglich wechselnde Themen wie besondere Eierspeisen, Tiroler Frühstück oder sogar ein Glas Prosecco am Morgen. Von süß bis herzhaft, von leicht bis deftig – hier findet jede und jeder von Euch etwas Passendes.

Nachmittagsjause
Lasst Euch am Nachmittag von unserer Jause verwöhnen – täglich zwischen 15:00 und 17:00 Uhr. Wir servieren Euch Köstlichkeiten aus unserer eigenen Landwirtschaft: von hausgemachten Kuchen bis zu herzhaften Schmankerln, perfekt für eine Pause nach einem aktiven Tag in den Bergen.

Abendmenü
Am Abend erwartet Euch ein fünfgängiges Wahlmenü, begleitet von erlesenen Tropfen aus unserem Weinkeller. Während Eures Aufenthalts überraschen wir Euch mit besonderen Highlights aus unserer Küche. Wir freuen uns darauf, Euch zwischen 18:00 und 19:30 Uhr in unserem Restaurant zu begrüßen.